Cách làm mắm tôm ăn bún đậu chấm thịt luộc ngon hết sẩy
mắm tôm là một loại gia vị truyền thống của Việt Nam. ăn cà pháo hoặc thịt bò luộc chấm với bát mắm tôm để chấm thì tuyệt. Các bạn cùng tìm hiểu bí quyết pha nước mắm ngon trong bài viết này nhé!
1 nguyên liệu để làm mắm tôm ăn bún
Cách chọn mắm tôm ngon: nước mắm ngon bình thường sẽ được xác định dựa trên các tiêu chí sau: – Màu sắc: có màu tím tự nhiên, không bị chuyển sang màu đỏ hoặc màu đen. Nước mắm có màu đen sẫm là do thiếu muối hoặc nước mưa, màu đỏ là do nước mắm bị nhuộm. – Nước mắm không quá đặc và không quá chảy, lắc nồi nước mắm trên tay bạn sẽ thấy nước mắm hòa quyện với nước mắm tạo thành hỗn hợp sền sệt đẹp mắt. – ngoài ra, bạn có thể nếm thử vị của nước mắm, nước mắm ngon sẽ có vị đặc trưng dễ chịu, không có cảm giác gắt hay đắng nơi đầu lưỡi.
Cách chọn mắm tôm ngon
2 cách làm bún đậu mắm tôm
bước 1 để chuẩn bị nguyên liệu
Giã nát 2 tép tỏi, cắt lát 1 quả ớt, vắt nước cốt chanh. hành tây bóc vỏ cắt thành từng lát mỏng.
Xem thêm: Áp suất hơi bão hòa là gì? Bảng nước và hơi nước bão hòa?
Xem Thêm : Sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu cả nhà đều khen
bước 2 chiên hành tím
Bạn bắc một chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho hành tím vào xào cho đến khi hành giòn và có màu vàng nhạt thì để nguội.
bước 3 cách làm đậu phụ sốt tôm
cho mắm tôm, đường, bột ngọt, rượu và chanh vào tô, đánh đều; càng mịn, nước sốt càng ngon.
thành phẩm bước 4
Xem thêm: Cách Làm Sinh Tố Rau Xanh Giảm Cân Kết Hợp Theo Tỷ Lệ Vàng
Chả tôm thơm với vị cay nồng của quất và ớt. Món này khi ăn với bún thì đúng kiểu, ai ăn cũng thích.
Xem Thêm : Cách áp dụng công thức cho toàn bộ cột trong Excel (5 cách dễ dàng) – unitrain.edu.vn
3 thưởng thức
Mắm tôm thơm, mặn, ngọt, cay, đủ vị, thật hấp dẫn. ăn với bún và đậu rán, rau sống sẽ ngon hơn.
Mắm tôm
Xem thêm: QUY TRÌNH CÁC BƯỚC TRIỂN KHAI DỰ ÁN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH
mẹo làm mắm tôm không có mùi khó chịu:
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi, nếu những kiến thức trên hữu ích với bạn thì hãy truy cập bách hóa xanh mỗi ngày để học thêm nhiều món ngon nhé các bạn!
chọn mua mắm tôm chất lượng, giá tốt tại bách hóa xanh:
cửa hàng bách hóa xanh
Nguồn: https://truongxaydunghcm.edu.vn
Danh mục: Công thức