[TỔNG HỢP] 6 Cách Làm Nước Chấm Bánh Tráng Đơn Giản Nhất

Bánh tráng sẽ không ngon nếu không được chấm với nước chấm đặc biệt. lưu ngay cách pha nước chấm bánh tráng cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được dưới đây với triviet phat food nhé!

bánh tráng là gì?

Xem Thêm : Amoniac (NH3) là gì – Ứng dụng của amoniac trong công nghiệp

Bánh tráng là món khoái khẩu có lẽ không còn xa lạ với team ghiền ăn vặt. Với một nguyên liệu duy nhất là bánh tráng và nhiều loại nước chấm khác nhau, từ me, chua ngọt, bơ đến cay cay, sa tế, chúng ta có rất nhiều loại bánh tráng khác nhau. Hãy nói về công thức làm bánh tráng cuốn siêu ngon và dễ làm mà bạn có thể làm tại nhà!

xem ngay: cách làm bánh tráng trộn siêu đơn giản tại nhà

cách làm nước mắm me chấm bánh tráng

thành phần

• me chín: 300g
• ớt băm: 20g
• nước lọc ấm
• gia vị: đường trắng (200g), nước mắm, dầu hào, gia vị…
• dụng cụ: rây lưới

cách làm nước sốt me chấm bánh tráng

• Cho 300g me vào nước ấm, bóp me bằng tay. ngâm khoảng 15-20 phút cho me nở ra. Sau đó cho qua rây lưới để loại bỏ lõi và hạt.
• Đổ phần nước me đã lọc vào nồi, thêm 200g đường trắng, 1 thìa dầu hào, 30ml nước mắm, ¼ thìa hạt nêm, ớt xay. và đun sôi.
• đun hỗn hợp trên lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi, hạ nhỏ lửa và dùng thìa khuấy nhẹ, nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
• đổ hỗn hợp sốt me ra bát, rắc một ít đậu phộng lên trên. chúng ta có nước sốt me chua chua, ngọt ngọt rất ngon.

cách làm nước chấm bánh tráng sa tế

thành phần

• tac (quất): 7 (tùy vị chua).
• ớt: ½ thìa cà phê (tùy vị cay)
• tương ớt: 2 thìa cà phê
• dầu: 4 thìa cà phê
• lá chanh: 2 lá
• tỏi: 3 – 4 tép
• tôm he guyumi tây ninh muối
• đường trắng

các bước làm món quất sốt sa tế

• Cắt 5 lá chanh, vắt lấy nước, bỏ hạt và cắt 2 lá còn lại thành lát mỏng để trang trí.
• Lá chanh rửa sạch và thái nhỏ.
• tỏi băm nhỏ rồi cho vào chảo để ra bát.
• cho nước sốt bánh tét và tương ớt, 1 thìa muối tôm, ớt sa tế và ½ thìa đường trắng vào bát rồi trộn đều. cũng được.
• cuối cùng bạn cho vài lát quất thái mỏng vào, rắc lá chanh và tỏi phi thơm là bạn sẽ có ngay một bát nước chấm sa tế thơm ngon, bùi bùi, thơm ngon. . .

cách làm nước thịt cuốn bánh tráng – trứng cút lộn

thành phần

• trứng cút nấu chín (tùy thích)
• hành lá: 20g
• hành tím: 30g
• ớt băm nhỏ: 5g
• ớt bột: 5g
• tương ớt: 20g
• quất (quất): 10 miếng
• dầu ăn: 2 muỗng
• bơ đậu phộng: 20g
• đậu phộng rang: 10g
• gia vị: muối tôm, đường trắng

các bước làm tương cà – trứng cút lộn

• cắt 8 củ hành tây, vắt lấy nước, bỏ hạt, 2 củ còn lại cắt thành từng lát mỏng để trang trí.
• hành tím cắt lát mỏng, phi thơm, vớt ra, giữ lại chỗ. đổ dầu ăn vào chảo.
• cho hành tím băm vào bát. Phần dầu nóng còn lại đổ vào thùng để làm mỡ hành.
• trộn đều nước me, mỡ hành, ớt băm, ớt bột, tương ớt, đường trắng và muối tôm.
• thêm một ít đậu phộng, hành phi, bơ, trứng cút cắt mỏng đã luộc chín và vài quả quất xắt mỏng. đó là đỉnh cao của chén nước chấm: trứng cút béo ngậy, thơm phức.

cách làm bánh tráng trộn sốt bơ

thành phần

• lòng đỏ trứng gà: 2
• nước cốt chanh: 1 thìa cà phê
• dầu: 150ml
• đường trắng, muối
• máy đánh trứng

các bước làm tương cà – trứng cút lộn

• Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào bát, thêm 1 thìa cà phê đường trắng, một chút muối và 1 thìa cà phê nước cốt chanh rồi dùng máy đánh trứng đánh đều các nguyên liệu.
  
• khi bạn thấy sau hỗn hợp đã tan thành sốt lỏng thì cho từ từ 150 ml dầu ăn vào. chỉ cần thêm và tiếp tục đánh hỗn hợp cho đến khi bạn có một loại sốt bơ đặc, mịn.

cách làm bánh tráng trộn sốt bơ trứng muối

thành phần

• lòng đỏ trứng muối: 12 chiếc
• bột mì đa dụng: 10g
• sữa tươi có đường: 50ml
• bơ không muối: 5g
• hành tím: 3 – 4 củ
• mắm tôm khô: 6g
• muối tôm, ớt bột: 1 muỗng canh (tùy sở thích ăn cay của bạn)

các bước làm tương cà – trứng muối

• Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng muối. Đặt chảo trên lửa nhỏ và đun chảy 5 g bơ không muối. Sau đó cho bột mì vào khuấy đều khoảng 2 phút.
• Khi hỗn hợp bơ-bột mì đã hòa quyện, bạn đổ trứng muối vào. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp, đổ ra bát để nguội.
• đợi nước sốt nguội, rắc muối tôm, ớt bột, tôm khô lên trên là có thể thưởng thức ngay. . .

cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo

thành phần

• dứa ¼ quả (bạn nên chọn dứa chín, có mùi thơm và vị vừa ăn vì độ chua của dứa sẽ giúp cân bằng độ mặn của gia vị)
• tỏi, ớt
• đường trắng
• chanh tươi: 1 quả
• sốt gia vị

các bước làm nước chấm bánh tráng cuốn

• Tỏi và ớt các bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi thái miếng nhỏ rồi tán nhuyễn hoặc xay nhuyễn. cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
• Trộn 2 thìa cà phê tỏi, ớt băm, dứa xay nhuyễn, 2 thìa cà phê đường trắng, 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
• sau đó thêm mắm nêm và hỗn hợp vừa trộn theo tỷ lệ 1: 1. Như vậy là đã hoàn thành một bát nước chấm đậm đà để chấm bánh tráng cuốn thịt heo.

Xem Thêm : Công thức tính tỉ lệ bản đồ lớp 4 – Reference.vn

trên đây là 6 cách pha nước chấm bánh tráng ngon . Với những công thức trên, bạn có thể dễ dàng thay đổi món bánh tráng quen thuộc hàng ngày. các loại nước chấm bánh tráng đều cần muối tôm làm nguyên liệu chính. <3, nguồn nguyên liệu sạch tạo nên muối tôm thơm ngon đúng điệu Tây Ninh. được sản xuất đặc biệt theo tiêu chí “không thuốc nhuộm tổng hợp, không chất bảo quản nhân tạo” đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.

Hy vọng với 6 công thức làm bánh tráng nhúng mà tri viet phat Foods gợi ý sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ăn vặt đa dạng và ngon miệng.