Review chi tiết ngành Công nghệ thực phẩm

Ngành công nghệ thực phẩm là gì?

Công nghệ Thực phẩm là một ngành chuyên về bảo quản và chế biến các sản phẩm nông nghiệp. Ngành học được áp dụng trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, an toàn thực phẩm … tất cả các lĩnh vực liên quan đến công nghệ thực phẩm, nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu ăn uống của cộng đồng.

Ngành công nghệ thực phẩm cung cấp kiến ​​thức nền tảng và chuyên môn về hóa học và sinh học; vệ sinh và an toàn thực phẩm; nguyên liệu chế biến và quy trình phân tích để đánh giá chất lượng thực phẩm; phương pháp chế biến thực phẩm … nghiên cứu, thiết kế, lắp đặt và vận hành dây chuyền sản xuất; thực phẩm Tổ chức, quản lý (công nghệ, quy trình, chất lượng sản phẩm) và quản lý sản xuất, vận hành trong lĩnh vực công nghiệp.

Xem thêm: Tính từ ngắn và tính từ dài [Nhận biết & cách sử dụng chính xác] – Tiếng Anh Free

Ngoài ra, sinh viên thường xuyên được thực hành trong phòng thí nghiệm để làm quen với công việc phân tích thực phẩm, đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện các quy trình kỹ thuật chế biến. Sản xuất và bảo quản thực phẩm.

Tuyển sinh Công nghệ Thực phẩm

Xem Thêm : Bài Tập Lượng Giác Lớp 10 Cơ Bản Có Đáp Án Chi Tiết

a00: Toán, Lý, Hóa a01: Toán, Lý, Anh a02: Toán, Lý, Sinh b00: Toán, Hóa, Sinh b08: Toán, Sinh, Tiếng Anh c01: Văn, Toán, Lý c02: Văn, Toán , Hóa học C04: Văn, Toán, Địa lý C08: Văn, Hóa, Sinh D01: Văn, Toán, Anh D07: Toán, Hóa, Anh D08: Toán, Sinh, Anh D90: Toán, Khoa học tự nhiên, Anh p >

Trường Đào tạo Công nghệ Thực phẩm

Khu vực phía Bắc:

Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp (Cơ sở Hà Nội) Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp (Cơ sở Nam Định) Trường Đại học Nông Lâm – Trường Đại học Thái Nguyên Đại học Shengdu Trường Cao đẳng Nông nghiệp Việt Nam Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội

Khu vực miền Trung:

Xem thêm: Lợi nhuận mục tiêu (Target profit) là gì? Các phương pháp phân tích lợi nhuận mục tiêu

Trường Đại học Khoa học – Đại học Nông Lâm Đà Nẵng – Đại học Huế

Khu vực phía Nam:

Xem Thêm : Tính giá trị của biểu thức -Hướng dẫn giải bài tập toán lớp 3 – i Toán

Trường Đại học Bách khoa Cần Thơ và Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh – Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh Đại học Công nghệ Bà Rịa – Vũng Tàu Đại học Quốc tế Sài Gòn – Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Đại học Công nghệ Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, Đại học Sư phạm Công nghệ Vĩnh Lũng, Đại học Hoa Sen

Cơ hội việc làm trong ngành công nghệ thực phẩm

Xem thêm: Công bố thực phẩm chức năng nhập khẩu – Luật Hồng Phúc

Ngành công nghệ thực phẩm được đánh giá là một lĩnh vực đầy hứa hẹn trong tương lai, với nhiều cơ hội việc làm và mức lương hấp dẫn. Sau khi tốt nghiệp với tấm bằng công nghệ thực phẩm, sinh viên có thể dễ dàng xin việc vào các công ty, doanh nghiệp thực phẩm.

Cụ thể:

• Công việc chuyên môn trong các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm thuộc khu vực công như thịt chế biến, sữa, thực phẩm đóng hộp, trà, cà phê, cá …
• Cam kết duy trì và cải thiện chất lượng thực phẩm lĩnh vực xuất khẩu.
• Làm việc trong viện nghiên cứu về lĩnh vực thực phẩm.
• Làm việc ở vị trí kỹ thuật có năng lực. Có trình độ chuyên môn cao trong các đơn vị liên quan đến lĩnh vực chế biến, nâng cao chất lượng thực phẩm và bảo quản trên cả nước.
• Trở thành Chuyên gia Tư vấn Dinh dưỡng Cộng đồng tại Trung tâm Dinh dưỡng An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Trung tâm Y tế Dự phòng.
• Làm việc trong phòng thí nghiệm của nhà máy, quản lý nhà máy, quản lý chất lượng, đảm bảo sản phẩm hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mức lương của ngành công nghệ thực phẩm

Cơ hội việc làm trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm rất đa dạng nên mức lương của ngành này tương đối cao hơn so với các chuyên ngành khác:

• Sinh viên mới tốt nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm, lương khởi điểm 4-5 triệu / tháng. Đây là những vị trí cấp thấp, sử dụng bằng cấp cơ bản.
• Đối với những người có 3-5 năm kinh nghiệm, mức lương sẽ từ 7 triệu đến 10 triệu đồng / tháng.
• Đối với những bạn có kinh nghiệm và tuổi nghề sẽ có cơ hội thăng tiến rất lớn. Mức lương của quản lý, giám sát, kỹ sư và các vị trí khác có thể lên đến 2000usd đến 3000usd / tháng.

Chất lượng để học công nghệ thực phẩm

• Tư duy sáng tạo, kỹ năng phân tích
• Đam mê công nghệ và nghiên cứu
• Quan tâm đến ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống

li>

• Tận tâm trong công việc , tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao
• Nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý, sở thích, nhu cầu khách hàng …
• Tính kỷ luật: Công việc R&D đòi hỏi tính tổ chức và sự nghiêm túc của cá nhân.
• Tính tò mò: Các kỹ sư cần quan tâm đến chuyên môn như tiếp thị hoặc sản xuất.
• Kiên trì: Bạn phải kiên trì để tìm ra công thức phù hợp cho tất cả các thử nghiệm của mình.

Nguồn: Tổng hợp