[Bí kíp] Cách nấu mì Quảng Nha Trang hấp dẫn, đặc biệt thơm ngon

nguyên liệu cần chuẩn bị cách nấu mì quảng nha trang

vật liệu bao gồm:

• 500gr xương heo (đầu, đuôi, xương ống,…)
• 500gr đùi heo
• 300gr đùi heo
• 2 củ hành tây
• nước cốt dừa
• hành lá, hành lá, hành phi
• chả cá (hấp và chiên)
• 3 quả trứng gà
• dầu điều, hành khô
• đậu phộng
• muối, đường, hạt nêm, bột ngọt
• mì quảng trang
• xà lách, rau thơm, chuối chát, giá đỗ

Xem thêm: 4 cách làm nước rửa chén từ thiên nhiên tại nhà vừa đơn giản vừa an toàn

hướng dẫn cách nấu mì quảng nha trang đúng chuẩn

Bước 1: Rửa xương, thịt và đùi heo với nước cho sạch (nhớ cạo sạch lông ở đùi heo), sau đó ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút.

Xem Thêm : Phương pháp tăng giảm khối lượng (Chi tiết – Dễ hiểu)

Bước 2: Vớt xương, giò và chân giò ra, bắc 1 nồi nước lên bếp, cho xương giò, giò, chân giò vào chần sơ qua cho bớt mùi hôi và nước dùng trong. Sau đó, bạn đổ nước này đi, rửa sạch tất cả các nguyên liệu bằng nước.

Bước 3: Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi, thả xương ống, giò, chân giò vào ninh khoảng 1 tiếng cùng với hành khô bóc vỏ để ngọt nước dùng, thêm một chút gia vị để điều chỉnh. Trong khi ninh xương, bạn hãy cẩn thận hớt hết nước dùng. Khi nấu xong, tắt bếp, vớt thịt heo ra đĩa, để nguội rồi thái miếng mỏng, bày ra đĩa.

Bước 4: Hành tím gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ và thái hạt lựu. hành bỏ gốc, rửa sạch. Bắc một cái chảo, đổ dầu điều vào, phi thơm hành khô với hành khô. sau đó đổ nước hầm xương vào nồi.

Bước 5: Đổ vào một nồi khác một ít nước lạnh, thêm nước cốt dừa và thêm một chút gia vị cho vừa ăn. đập vỡ 3 quả trứng gà, đánh tan, đợi đến khi nước cốt dừa sôi thì đổ trứng vào, khuấy đều.

Xem thêm: Tổng hợp cách chế biến bánh mì sandwich ăn sáng cực đơn giản

Bước 6: Lạc rang lửa vừa phải, bóc vỏ bẻ đôi hoặc làm ba để dùng với bún.

bước 7: Các loại rau ăn kèm nhặt và rửa sạch, sau đó thái sợi mỏng như sợi chỉ.

bước 8: chả cá hấp và chả cá chiên cắt miếng mỏng rồi bày ra đĩa.

Bước 9: Bạn trụng mì quảng nha trang với nước sôi, đổ vào hộp đựng. Cho vào tô bánh canh chả cá, thịt heo luộc, miếng chân giò, hành lá băm nhỏ, hành khô và đậu phộng rang lên trên, chan nước hầm xương với nước cốt dừa đã chế biến và vo viên.

Xem Thêm : Công thức tính nồng độ mol, số mol và tính C nồng độ phần trăm

vậy là xong cách nấu mì quảng nha trang thơm ngon hấp dẫn. Tuy cách chế biến hơi phức tạp nhưng để làm được món bún thơm ngon, hấp dẫn thì quả thật rất đáng để thử. Cùng vào bếp với chúng tôi và làm ngay món mì quảng nha trang.

Nếu bạn cần người giúp việc theo giờ để nấu những bữa ăn ngon và hợp khẩu vị, đừng quên liên hệ với giupviectot.vn để được tư vấn.

Tại sao nên sử dụng dịch vụ dọn dẹp theo giờ?

Xem thêm: 10 Công Thức Cắt May Áo Khoác Nữ Tại Nhà Cực Kỳ Dễ Làm

🌎 kết nối với giupviectot.vn

👉website: https://giupviectot.vn/

👉 hướng: không. 7, ngõ 1, nhân hòa, nhân chính, thanh xuân, hà nội.

👉hotline: 0397 898 670

👉email: [email protected]

👉facebook: https://www.facebook.com/giupviectothanoi/

👉twitter: https://twitter.com/giupviectotvn

👉youtube: https://www.youtube.com/channel/uc4dqgluliu3zot_50fmfjhq?view_as=subscriber