Bỏ túi 2 cách làm siro mận giải nhiệt cực đã tại nhà | VinID

Hãy biến những quả mận đỏ ngọt ngào thành xi-rô mận thơm ngon không thể đánh bại với hướng dẫn này cách làm xi-rô mận rất dễ dàng để đọc bài viết dưới đây!

1. công thức làm siro mận rất dễ

1.1. cách làm siro mận ngâm đường với cả trái cây

bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

• 1kg mận (sau)
• 350g đường
• nước vôi trong
• muối

bước 2: cách thực hiện

/ li>
• rửa lại với nước rồi tiếp tục ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút.
• rửa lại bằng nước sạch rồi lau khô để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
• xếp mận vào lọ thủy tinh từng lớp.
• cứ mỗi lớp mận sẽ có một lớp đường
• lặp lại thao tác xếp mận và đường xen kẽ các lớp giữa các lớp có.
• lớp cuối cùng trên cùng sẽ là một lớp đường.
• đậy chặt nắp trong 48 giờ để mận thấm đều đường.
• món mận. Khi đường ngâm hoàn toàn, thấy đường tan hết và mận tiết ra nước là được.
• cho mận lên bếp đun cho đến khi mận sôi và nước mận hơi đặc lại là được.
• Để mận nguội hoàn toàn trước khi cho vào lọ thủy tinh.

Xem Thêm : Gia công dược phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn GMP | Mediphar USA

Bước 3: Thành phẩm

Si rô mận ngâm đường sẽ có độ ngọt vừa phải và mùi thơm mận tự nhiên. cách này bảo quản mận được lâu và là thức uống rất thích hợp cho mùa hè.

1.2. Cách nấu siro mận ngọt thơm

bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

• 1kg mận
• 350gr đường

bước 2: cách thực hiện

• rửa sạch mận với nước và cắt bỏ hết cuống.
• dùng dao gọt bỏ vỏ.
• cắt đôi quả mận và bỏ hạt. .
• cắt mận thành từng miếng vừa ăn.
• trộn đều mận với 350 g đường và ngâm trong 24 giờ.
• sau đó đem trộn đều Sên mận đã ngâm trên bếp ở lửa nhỏ khoảng 20 – 30 phút.
• Khi mận chín mềm, hơi mềm và chuyển sang màu đỏ đậm là được.

Xem Thêm : CPI là gì? Ý nghĩa, công thức, cách tính chỉ số giá tiêu dùng?

bước 3: thành phẩm

Si rô mận có vị ngọt, hơi chua và có mùi thơm đặc trưng của mận Hà Nội. Khi uống, bạn pha siro mận với một ít nước lọc và vài viên đá là bạn đã có một thức uống thơm ngon không đâu sánh bằng!

2. Lưu ý khi làm siro mận

nước xi-rô sẽ rất đậm đà. .
• không ngâm mận trong nước muối hoặc nước vôi quá 15 phút.
• không ngâm mận với đường quá 24 giờ vì khi đó mận sẽ bị chua và siro nó sẽ không ngon. .
• Bạn có thể thêm một chút vani để siro thơm hơn.

3. Cách bảo quản siro mận được lâu

• thìa dùng để xúc xi-rô phải luôn sạch sẽ.
• luôn đậy kín hộp đựng xi-rô và bảo quản trong tối đa 14 ngày.
• đề xuất Cho siro vào tủ lạnh hoàn toàn, sau đó cho vào lọ để tránh ngưng tụ làm hỏng siro.

Mong rằng chia sẻ cách làm siro mận cực dễ trên đây sẽ giúp bạn thành công với món ngon này. Đừng quên ghé thăm hệ thống siêu thị VinMart hoặc mua sắm trực tuyến an toàn và hiệu quả tại Vinid để tìm những nguyên liệu tươi ngon làm nên món siro mận này nhé!